juegatenis.com recomienda la cocina siciliana de Sofartcafe.
Sofartcafe es un local que mezcla experiencias relacionadas con los libros, la gastronomía italiana, la música y el arte.
Roberto y María están detrás de este proyecto. Él es licenciado en Filosofía y tiene un máster en diseño de interiores. Por su parte, María ha trabajado en cocina durante más de diez años.
Esta pareja encantadora de italianos viene de Messina, Sicilia, y elaboran un auténtico menú siciliano basado en la pasta fresca, preparada cada día por María en la cocina, las pizzas gourmet, de harina de carbón vegetal, de cúrcuma, de espelta... y las delicatessen y vinos que traen directamente desde Italia.
Respecto al café, es un buen café italiano de la marca Terzi, preparado como sólo ellos saben hacerlo.
¿Dónde está Sofartcafe? En la calle Músico Peydró, 7, en pleno centro de la ciudad de Valencia.
¡De 10!
